Kamu bisa membuat •Sup Iga Sapi memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak •Sup Iga Sapi
- Anda butuh 1/2 kg Iga Sapi.
- Siapkan 2 buah Wortel (potong sesuai selera).
- Kamu butuh 1 buah Tomat (potong menjadi 4 bagian).
- Siapkan Daun Bawang.
- Kamu butuh Seledri.
- Siapkan 6 buah Bawang Putih.
- Anda butuh secukupnya Lada.
- Siapkan Biji Pala secukupnya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Bunda butuh Bawang Goreng.
- Siapkan Air (untuk merebus tulang iga).
Cara membuat •Sup Iga Sapi
- Haluskan lada, bawang putih dan biji pala. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak goreng..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan iga sapi rebus sampai 15 menit. Lalu tiriskan tulang iga, rebus kembali iga sapi dengan air mendidih yang baru dengan api yang sangat kecil..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan tulang iga tambahkan gula dan garam. Tunggu sampai tulang iga empuk..
- Lalu masukkan wortel dan tomat masak sampai setengah matang. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri..
- Koreksi rasa, taburi dengan bawang goreng dan sup iga siap untuk disajikan..
Mudah sekali kan memasak •Sup Iga Sapi ini? Selamat mencoba.