Sop Iga Sapi andalan Anda bisa buat Sop Iga Sapi andalan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga Sapi andalan

  1. Siapkan Balungan iga sapi.
  2. Kamu butuh Bawang merah.
  3. Kamu butuh Penyedap rasa.
  4. Siapkan Gula pasir.
  5. Anda butuh Bumbu halus :.
  6. Siapkan Bawang putih.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Siapkan Mrica.
  9. Siapkan Pelengkap :.
  10. Siapkan Tomat.
  11. Siapkan Daun bawang.

Langkah-langkah buat Sop Iga Sapi andalan

  1. Cuci bersih iga sapi.
  2. Rebus iga sampai empuk..
  3. Sambil menunggu empuk, goreng bawang merah, angkat dan tiriskan..
  4. Gerus bahan halus : bawang putih, merica dan garam..
  5. Setelah halus, di goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  6. Saat daging sudah empuk, masukkan bumbu dan bawang yg telah di goreng.
  7. Tambahkan garam, penyedap, gula dan mrica bubuk jika kurang mricanya.
  8. Jika sudah matang, persis sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan tomat, lalu baru matikan kompor. (daun bawang jangan kematengan).
  9. Sajikan selagi panas dengan sambel kecap pedas..
  10. Di jamin mantep, gobyos, seger. Anak2 juga suka karna kuah nya banyak kaldunya..

Mudah sekali bukan memasak Sop Iga Sapi andalan ini? Selamat mencoba.