Sop Iga Sapi Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg iga sapi (cuci bersih).
  2. Siapkan 1 biji wortel (potong").
  3. Anda butuh 2 biji kentang (potong").
  4. Siapkan 10 biji buncis(potong").
  5. Siapkan 1/2 tomat.
  6. Siapkan Daun bawang.
  7. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 biji kemiri.
  11. Anda butuh Lada.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Gula.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi

  1. Didihkan air di presto masukan daging nya presto kurang lebih 30 menit (kalo aku lebihan karna biar empuk banget).
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri (saya blender).
  3. Tumis sampe wangi baru masukan ke kuah nya tambahkan gula,garam,lada.
  4. Masukan kentang,wortel terakhir buncis.
  5. Tunggu kurang lebih 5 menit d presto koreksi rasa dan siap d hidangkan.
  6. Tambahkan tomat dan daun bawang jangan lupa taburi bawang goreng ya.

Mudah sekali kan buat Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba.