Sop Konro Anda bisa memasak Sop Konro menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Konro

  1. Kamu butuh 500 gram iga sapi.
  2. Kamu butuh 3 liter air.
  3. Siapkan 5 tangkai daun bawang iris halus.
  4. Siapkan 5 tangkai daun seledri iris halus.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  7. Siapkan 25 ml Air asam jawa sekitar.
  8. Bunda butuh Secukupnya gula, garam, penyedap.
  9. Anda butuh Bumbu dihaluskan:.
  10. Siapkan 6 bawang merah.
  11. Siapkan 6 bawang putih.
  12. Siapkan 2 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt merica putih.
  14. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 1 pala kecil.
  16. Siapkan 2 kluwek.
  17. Siapkan 1 sdt jinten.
  18. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  19. Kamu butuh 2 ruas sereh gunakan bagian bawah (putih).
  20. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.

Cara membuat Sop Konro

  1. Siapkan air mendidih masukan iga sapi, lengkuas yg digeprek, dan daun salam. Rebus hingga empuk.
  2. Bumbu yg dihaluskan di masak terlebih dahulu sampai matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan iga. Masukan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
  3. Masukan daun bawang dan seledri. Sajikan.

Gampang sekali bukan buat Sop Konro ini? Selamat mencoba.