Krengsengan Iga Sapi Bunda bisa memasak Krengsengan Iga Sapi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Krengsengan Iga Sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg Iga sapi.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdt gula.
  6. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1 helai daun salam.
  8. Siapkan lengkuas.
  9. Anda butuh 2 cabai merah besar.
  10. Siapkan 2 cabai hijau besar.
  11. Siapkan 7 cabai rawit.
  12. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Krengsengan Iga Sapi

  1. Cuci dan rebus iga sapi yg telah dipotong2.
  2. Tumis utuh cabai rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu.
  3. Uleg semua bumbu.
  4. Tumis bumbu beserta lengkuas dan daun salam.
  5. Masukkan iga sapi buang airnya, dan aduk hingga rata dan tuangkan air secukupnya agar bumbu merasuk lalu masukkan kecap manis aduk dan tutup.
  6. Cicipi hingga rasanya pas dan agak nyemek, aduk dan angkat. Sajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba 🖤.

Gampang sekali bukan bikin Krengsengan Iga Sapi ini? Selamat mencoba.