Krengsengan Iga Sapi

Anda bisa membuat Krengsengan Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Krengsengan Iga Sapi

1. Bunda butuh 1 kg iga sapi.
2. Anda butuh 2 tomat.
3. Bunda butuh 3 lb daun salam.
4. Anda butuh 3 cm lengkuas.
5. Kamu butuh 1 batang sereh.
6. Siapkan 1 sdm gula merah.
7. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
8. Anda butuh 5 sdm kecap manis.
9. Bunda butuh 2 liter air.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
12. Siapkan 10 cabe merah keriting.
13. Siapkan 5 cabe rawit merah.
14. Bunda butuh 9 bawang putih.
15. Siapkan 7 bawang merah.
16. Kamu butuh 3 cm jahe.
17. Siapkan 3 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Krengsengan Iga Sapi

1. Lumuri iga sapi dengan kecap manis, biarkan selama 30 menit..
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum..
3. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
4. Masukkan iga sapi aduk merata..
5. Tambahkan air, masukkan gula merah garam dan kaldu jamur..
6. Biarkan sampai iga empuk dan air menyusut..
7. Tambahkan irisan tomat, tunggu beberapa menit, angkat, sajikan..

Mudah sekali kan buat Krengsengan Iga Sapi ini? Selamat mencoba.