Krengsengan Iga Sapi Bunda bisa membuat Krengsengan Iga Sapi memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Krengsengan Iga Sapi

  1. Anda butuh 1 kg iga sapi (kurleb segituan) + tetelan.
  2. Siapkan 🌶 bumbu halus 🌶.
  3. Siapkan 5 buah cabai kecil.
  4. Siapkan 5 bawang merah.
  5. Kamu butuh 5 bawang putih.
  6. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  7. Siapkan sejumput Merica kasar.
  8. Anda butuh 1 cm Pala kurleb.
  9. Siapkan 3 sdm Kecap.
  10. Anda butuh secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh Kaldu (optional).
  12. Kamu butuh Minyak secukupnya untuk menumis.
  13. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Krengsengan Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga sapi dan tetelan.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan iga sapi dan tetelan. Tambahkan air, garam, kaldu, kecap. Aduk rata. Koreksi rasanya ya...
  3. Masak kurang lebih 30 menit. Bisa lebih. Biarkan kuah nya menyusut karena namanya krengsengan kuahnya ga banyak ya bund. Makin lama memasaknya, makin empuk dagingnya.. makin meresap bumbunya.. 😋.. selamat mencoba 😉😘.

Gampang sekali bukan membuat Krengsengan Iga Sapi ini? Selamat mencoba.