Krengsengan Daging Sapi

Bunda bisa buat Krengsengan Daging Sapi memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Krengsengan Daging Sapi

1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi.
2. Anda butuh 1/4 kg Iga sapi.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Kamu butuh 1 buah cabe merah.
5. Anda butuh 7 buah cabe rawit (selera).
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1/2 bawang bombay (skip boleh).
9. Siapkan 1 sdm petis udang (optional).
10. Siapkan 3 sdm kecap (optional).
11. Bunda butuh Bumbu halus :.
12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
13. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 buah cabe merah.
15. Siapkan 2 buah kemiri.
16. Bunda butuh 1 cm jahe.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan Gula.
19. Kamu butuh Penyedap / kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Krengsengan Daging Sapi

1. Rebus daging dan iga sapi hingga empuk. Sisihkan kaldu nya..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Kemudian tumis, tambahkan daun jeruk, lengkuas geprek, petis, bombay sampai bumbu harum..
4. Masukkan daging dan iga sapi. Beri kaldu daging rebusan tadi. Beri garam gula kecap penyedap. Tunggu air agak menyusut.
5. Masukkan potongan tomat, cabe rawit utuh,cabe merah iris.
6. Tes rasa. Siap disajikan.

Gampang sekali kan membuat Krengsengan Daging Sapi ini? Selamat mencoba.