Bunda bisa memasak Tengkleng Sapi Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tengkleng Sapi Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 kg tetelan dan tulang sapi, iga sapi..etc.
- Siapkan Santan 1/2 batok kelapa.
- Anda butuh Garam, gula, merica.
- Kamu butuh kemiri.
- Kamu butuh daun salam.
- Kamu butuh lengkuas.
- Siapkan daun jeruk.
- Anda butuh andaliman.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan Serai.
- Bunda butuh Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Anda butuh Cabe rawit.
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan 1 gelas Air.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Kamu butuh secukupnya Minyak utk menumis bumbu.
Cara buat Tengkleng Sapi Bumbu Kuning
- Ulek semua bumbu diatas...uleknya boleh kasar boleh agak halus ya...
- Setelah itu tumis bumbu hingga harum...
- Masukkan santan dan air sedikit demi sedikit..aduk aduk...
- Masukkan potongan daging sapi, tulang sapi dan iga sapi ke dalam rebusan santan dan bumbu tadi..biarkan kurleb 30-45menit...
- Daaan....masakan siap dihidangkan....
- Beri taburan bawang merah supaya lebih harum dan sedap..😊.
Gampang sekali kan buat Tengkleng Sapi Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.