Sup Iga Sapi

Kamu bisa membuat Sup Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sup Iga Sapi

1. Siapkan 1/2 kg Iga Sapi.
2. Siapkan Bumbu Iris:.
3. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
4. Anda butuh 3 siung Bawang Putih.
5. Kamu butuh 3 batang Daun Bawang.
6. Siapkan 1 buah Tomat.
7. Siapkan Bumbu Cemplung:.
8. Siapkan 1 buah Bunga Pekak.
9. Kamu butuh 1 ruas Jahe Geprek.
10. Anda butuh 4 buah Cengkeh.
11. Siapkan 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
13. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
14. Siapkan secukupnya Garam, Gula.
15. Siapkan Bahan Merebus Iga:.
16. Anda butuh 2 lembar Daun Salam.
17. Siapkan 1 batang serai.
18. Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
19. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi

1. Rebus iga sapi bersama daun salam, serai dan daun jeruk hingga lunak..
2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Bunga Pekak, Cengkeh, Pala bubuk, Kayu Manis Bubuk, Lada bubuk hingga harum..
3. Masukkan iga sapi, tumis sebentar lalu masukkan air, garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan tomat dan juga daun bawang. Tes rasa. Sup iga sapi siap dihidangkan..

Gampang sekali bukan membuat Sup Iga Sapi ini? Selamat mencoba.