Bunda bisa buat Sop Iga menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sop Iga
- Bunda butuh Bahan:.
- Bunda butuh 1/2 kg iga sapi.
- Bunda butuh 3 buah wortel.
- Anda butuh Bumbu:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1 batang bawang daun.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
Cara memasak Sop Iga
- Rebus iga sapi sampai empuk.
- Iris wortel.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, iris bawang daun.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air, masukkan iga beserta kuahnya dan wortel, masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya, tambahkan bawang daun dan bawang goreng, masak hingga bumbu meresap angkat dan sajikan.
Mudah sekali kan memasak Sop Iga ini? Selamat mencoba.