8. Gulai Iga Sapi ala Solo (manis gurih)

Bunda bisa membuat 8. Gulai Iga Sapi ala Solo (manis gurih) memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 8. Gulai Iga Sapi ala Solo (manis gurih)

1. Bunda butuh Iga Sapi.
2. Anda butuh Daging sapi.
3. Siapkan Bawang Goreng.
4. Siapkan Santan (satu butir kelapa).
5. Siapkan Minyak untuk menumis (secukupnya).
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Gula Pasir sesuai selera.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan Cabe Merah Besar.
10. Siapkan Bawang Putih.
11. Anda butuh Bawang Merah.
12. Siapkan Kemiri sangrai.
13. Siapkan Ketumbar.
14. Siapkan Merica sedikit saja.
15. Siapkan Kunyit.
16. Bunda butuh Daun Salam.
17. Kamu butuh Daun Jeruk.
18. Bunda butuh Jahe 3 cm (geprek).
19. Anda butuh Sereh (bagian pangkal, geprek).

Cara buat 8. Gulai Iga Sapi ala Solo (manis gurih)

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih Iga dan daging Sapi. Masak selama 15 menit, kemudian ganti airnya dan masak lagi selama 1 jam (dalam panci presto lebih cepat).
3. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak..
4. Masukan Iga dan daging sapi, aduk..
5. Tambahkan garam dan gula (kalau mau manis, gula bisa dilebihkan sesuai selera( Biarkan bumbu meresap selama 15 menit mendidih..
6. Masukan santan, aduk agar santan tidak pecah, tes rasa..
7. Sajikan.

Mudah sekali bukan membuat 8. Gulai Iga Sapi ala Solo (manis gurih) ini? Selamat mencoba.