Anda bisa buat Tongseng Iga sapi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng Iga sapi
- Anda butuh rusuk iga, potong".
- Kamu butuh daging sapi, potong".
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan merica bubuk.
- Kamu butuh bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Bunda butuh kunir.
- Siapkan jahe geprek.
- Siapkan serai geprek.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan garam,gula, penyedap,.
Cara buat Tongseng Iga sapi
- Cuci bersih daging dan iga. sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harus, tambahkan jahe,serai, gula,garam,penyedap. aduk".
- Masukkan daging dan iga. aduk" dan tutup biar bumbu meresap..
- Tambahkan kecap manis secukupnya. aduk rata. tutup kembali. sekali"buka dan aduk"..
- Setelah terlihat bumbu meresap dan air menyusut... koreksi rasa..
- Angkat, sajikan dg taburan bawang goreng..
- NB : sengaja tidak dipresto..karena ingin ada sensasi kenyal" daging ketika dinikmati..
Gampang sekali bukan memasak Tongseng Iga sapi ini? Selamat mencoba.