Tongseng iga sapi ala Mami Bunda bisa membuat Tongseng iga sapi ala Mami menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng iga sapi ala Mami

  1. Siapkan Bahan.
  2. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  3. Kamu butuh 7 butir bawang merah.
  4. Siapkan 1 batang bawang daun.
  5. Siapkan 2 bh wortel.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Bunda butuh 2 bh serai.
  8. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  9. Siapkan 1 bh tomat.
  10. Siapkan secukupnya garam.
  11. Anda butuh secukupnya penyedap rasa.
  12. Anda butuh 5 sdm kecap.
  13. Siapkan 2 bks merica bubuk.
  14. Siapkan bumbu halus.
  15. Siapkan 10 btr bawang merah.
  16. Siapkan 6 siung bawang putih.
  17. Anda butuh 4 bh rica keriting.
  18. Siapkan 2 cm kunyit.
  19. Bunda butuh 2 cm jahe.
  20. Siapkan 2 bh kemiri.
  21. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  22. Anda butuh 150 ml santan.

Langkah-langkah buat Tongseng iga sapi ala Mami

  1. Rebus iga sapi kira" 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,dan daun jeruk tnggu hngga harum.
  3. Msukkan tomat dan bawang daun.
  4. Stelah itu msukkan ke dalam panci yg sdh di isi santan dan iga sapi..
  5. Jka sdh mndidih msukkan wortel dan bri garam jga penyedap rasa. Masak hngga daging empuk..

Mudah sekali bukan memasak Tongseng iga sapi ala Mami ini? Selamat mencoba.