Anda bisa buat Garang Asem Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Garang Asem Iga Sapi
- Bunda butuh 1 kg iga sapi yg sdh dipotong.
- Kamu butuh 2 ltr Air.
- Bunda butuh Bumbu :.
- Anda butuh 15 butir Bawang merah.
- Anda butuh 10 btr Bawang putih.
- Bunda butuh 5 jari kunyit cuci kupas kulitnya.
- Siapkan 1 jari Laos.
- Siapkan 5 bh Cabai merah.
- Kamu butuh 1 sdm Asem matang dikepal pipih.
- Bunda butuh Bumbu tambahan :.
- Kamu butuh 1/2 sdt Merica halus.
- Siapkan 10 bj cabe rawit.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Gula, Garam,.
Cara buat Garang Asem Iga Sapi
- Bersihkan iga masukkan panci presto bersama air. Rebus 15 menit..
- Tusuk semua bahan bumbu spt sate. Bakar diatas kompor dg api sangat kecil sampai matang agar tdk langu..
- Setelah uap panas habis, buka panci presto..
- Nyalakan kembali api kompor, masukkan semua bumbu bakar & bumbu tambahan. Check rasa. Nuansa rasanya : Manis,asam,pedas.
Gampang sekali bukan bikin Garang Asem Iga Sapi ini? Selamat mencoba.