Bunda bisa membuat Asem - Asem Iga Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Asem - Asem Iga Sapi
- Siapkan 1 kg Iga sapi, cuci bersih.
- Anda butuh 4 buah wortel ukuran sedang, potong-potong.
- Kamu butuh 5 buah tomat, iris besar.
- Bunda butuh 3 buah timun krai, iris besar.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh sedikit Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 liter Air.
Langkah-langkah membuat Asem - Asem Iga Sapi
- Rebus iga yg sudah dicuci sampai lunak..
- Masukkan wortel, krai, dan tomat..
- Tambahkan garam, gula dan asam. Aduk dan koreksi rasa. Pastikan rasa asam dari kuahnya pas..
- Masukkan daun bawang yg sudah di cincang kasar. Matikan api, sajikan selagi panas. Lebih nikmat tambahkan taburan bawang goreng..
Mudah sekali bukan buat Asem - Asem Iga Sapi ini? Selamat mencoba.