Asem Asem Iga Kamu bisa buat Asem Asem Iga menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Asem Asem Iga

  1. Bunda butuh 500 gr Iga sapi.
  2. Siapkan 4 buah Wortel, potong persegi panjang.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Bunda butuh 4 siung Bawang Merah, memarkan.
  5. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih, memarkan.
  6. Anda butuh 1 ruas Jahe, memarkan.
  7. Siapkan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
  8. Bunda butuh 2 lembar Daun Salam.
  9. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  10. Siapkan 2 buah Cabe Hijau Besar, potong.
  11. Bunda butuh 2 buah Asam.
  12. Bunda butuh 2 buah Tomat, potong.
  13. Siapkan 1 batang Bawang Pre, potong.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Anda butuh secukupnya Gula.
  16. Bunda butuh Air.

Cara buat Asem Asem Iga

  1. Rebus Iga hingga empuk.
  2. Masukkan Wortel, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Cabe Hijau dan Asam.
  3. Setelah Wortel empuk, masukkan Tomat, Bawang Pre, Garam dan Gula, test rasa.

Mudah sekali kan buat Asem Asem Iga ini? Selamat mencoba.