Asem - Asem Buncis dan Daging Bunda bisa membuat Asem - Asem Buncis dan Daging menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Asem - Asem Buncis dan Daging

  1. Anda butuh 200 gram daging sapi.
  2. Siapkan 3 potong iga sapi.
  3. Siapkan 1 ons Buncis.
  4. Bunda butuh 1 buah wortel.
  5. Siapkan 1,5 liter air untuk merebus (tambahkan jika air menyusut).
  6. Siapkan Bumbu Iris :.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah kriting (skip).
  11. Siapkan 1 buah tomat (aslinya tomat hijau).
  12. Kamu butuh 3 buah belimbing wuluh.
  13. Kamu butuh Bumbu Lain :.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 1 butir gula merah.
  17. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  18. Bunda butuh 5 sdt air asam jawa (skip).
  19. Kamu butuh Secukupnya Garam dan Gula Pasir.

Langkah-langkah memasak Asem - Asem Buncis dan Daging

  1. Siapkan bahan dan bumbu.
  2. Rebus daging, setelah mendidih pertama, angkat daging, buang airnya dan bilasi pancinya lalu diganti air. Kemudian daging dipotong2.
  3. Rebus lagi dagingnya dengan api kecil hingga empukk..masukkan gula merah, tambah air jika menyusut.
  4. Tumis bumbu iris hingga harum.
  5. Masukkan lengkuas dan daun salam.
  6. Masukkan bumbu yang ditumis ke rebusan daging, tambahkan buncis dan wortel.
  7. Tambah kecap, gula, garam, air asam.
  8. Aduk2 TEST RASA.. nikmaaat sama nasi panas😋+ kerupuk/tahu tempe.

Gampang sekali bukan membuat Asem - Asem Buncis dan Daging ini? Selamat mencoba.